这里还展示了制作巧克力的各种工具和机器。其中，有百诺收藏的一批罕见的工业历史文物，包括中国第一台金币巧克力机和一台19世纪的巧克力石磨机。在隔壁全工业风格的展厅里，博物馆向参观者展示了从19世纪开始的工业巧克力生产过程：从研磨到精炼，从调温到抛光……进入一楼大厅，映入眼帘的是一把中间有巧克力。挖入巧克力蛋糕的金汤匙雕塑、棋盘图案的地板和棋子形状的装饰引人注目。

走上二楼，映入眼帘的是一个大屏幕，用动画的方式展示巧克力是如何起源于南美洲，传播到欧洲，再到中国的发展过程。穿过童话世界，下楼就是百诺巧克力精品店，这里几乎展示了该公司所有品类的产品。还有星巴克臻选上海烘焙工坊分会场拉开冰咖啡节、与艺术家联合签约的特别项目、黑胶跨文化特别活动、新书《咖啡之道》分享等丰富多彩的活动. 简直有太多精彩可以发现~。

最有趣的是精心设计的百诺巧克力小镇，在这里你仿佛置身于19世纪的伦敦街头。博物馆位于保山市大场镇。眼前这座看起来像一块巨大的牛奶巧克力的建筑就是百诺巧克力博物馆。