中新网2月12日电据香港媒体综合报道，香港知名饺子品牌湾仔码头品牌创始人、饺子皇后臧建和去世，享年73岁. 祸不单行。没过多久，臧建和被查出患有糖尿病，并被邪恶的老板解雇了。对于大多数人来说，臧建和的名字可能有点陌生，但当我提到湾仔码头广告上那个胖胖友善的卷发女人时，大家都会说：是她！如今她已经去世，臧建和的传奇仍在被大家所讨论。回顾臧建和传奇的一生，我想和大家分享一下我在她身上看到的一条潜规则。

然而，更让日本人震惊的是，臧建和居然把针对日本人的批发价定为12.5元。她在摊位上只卖了11元一盒。日本人转身想要离开。回到香港后，臧建和立即与品士利达成合作，各投资1000万美元在香港建设1200平方米的现代化生产基地，湾仔码头饺子开始规模化生产。臧建河眼睛一亮。包饺子是他的拿手好戏。如果他摆个摊，累了就可以休息。这是个好主意！

1、臧健和去世

臧建和愣了一下，因为根据她的经验，饺子皮一定要厚，这样面皮才香，而且不容易破、不变形。泰国允许一夫多妻制，但重男轻女的婆家不喜欢臧建和的两个女儿。臧建和不愿意与别人共用一个丈夫，他也不希望自己的女儿在别人的眼中长大。于是他带着女儿毅然离开。正是凭借着这种对品质的极致追求，臧建和赢得了今天的一切，并不是靠所谓的运气。

2、臧健和的两个女儿

湾仔码头创始人臧建和，靠着对品质的严格追求，从一个小摊贩成长为年收入60亿的大企业家。一位日本富商带着女儿去香港旅游。女儿很挑食，却对臧建和做的饺子情有独钟，一口气吃了12个。就这样，臧建和来到了香港湾仔码头，开始了她的卖饺子生涯。她还用自己的经历证明，产品完美的话就会成功。

3、臧健和的两个女儿认父亲了吗

臧建和被这份诚意感动，来到了美国。当她看到他们的研发中心和现代化的管理时，她立刻改变了态度。有了这些，湾仔码头的名声可就更上一层楼了！当被问及为何如此坚定时，耿直的臧建和大笑道：吃饺子的人在中国，我不会离开！ 2017年的一天，臧建和的饺子生意红火时，她的表弟突然来找她，说一家日本百货店的老板非要和她谈生意。

4、臧健和老公

所有厨房用具必须按照医院标准保持卫生，每天用消毒液清洗。这对于一个路边摊来说简直不可思议，但身为护士的臧建和却日复一日地坚持着。向下。然而，房子漏水，整夜下雨。臧建和在餐厅打工时被撞倒在地。经检查发现，她的腰骨骨折。不仅如此，医生还发现她患有严重的糖尿病。如果不治疗，恐怕他们的生命安全，那一刻臧建和他都想死。

当晚，臧建和看着熟睡的女儿，心痛不已。整个晚上她都在擦眼泪。她不想把生活的压力转嫁到女儿身上，但她也没有选择。