同盛祥酒家是一家老字号中餐馆，始建于1920年，是西饮料公司下属的一家清真餐饮企业。以其独具民族特色的牛羊肉泡馍而闻名中外。是国家级非物质文化遗产保护单位。 2019年7月5日至6日，中国动物园协会西北合作区-中南合作区联席年会在陕西省西安市隆重举行。本次大会由西安秦岭野生动物园主办。来自两个合作区、11个省份的50余家动物园的150余名代表齐聚西安秦岭脚下，进行动物园研讨交流。

2010年，德发昌包饺子技艺首批列入陕西省非物质文化遗产名录； 2010年，德发昌以318个品种的花式饺子成功挑战吉尼斯世界纪录，成为当时世界上品种最多的饺子。拥有全国最多的餐厅，成为中外游客品尝陕西独特风味、领略古长安历史文化的重要窗口。中国动物园协会西北中南合作区联席年会于2023年7月7日在西安隆重开幕。

附属西安酒家、老孙家酒家、德发昌酒店、同盛祥酒家、春发酒店、西安烤鸭店、永宁国际美术馆、大港酒家、白云章饺子馆、长宁宫花园酒店、大业食品公司、桃李烹调院等分（子）公司，其中11家餐饮企业被认定为中华老字号，7家企业被评为西安市服务业知名品牌……